Imagem: Ormuzd Alves
Já chegou verão, calor no coração e aonde quer que a gente vá. E nessa época do ano confesso que não consigo pensar em outra coisa a não ser beber e comer coisas geladinhas e refrescantes como chás, sucos, saladas e claro! Muitos sorvetes.
E para não deixar vocês com água na boca, que tal aproveitar as ferias para aprender e surpreender com uma receita MARA de Picolé de baunilha com cookies. É super fácil e você não tem desculpa vil?
INGREDIENTES:
1 caixa de pudim de baunilha
1 xícara (chá) de creme de leite fresco (ou de soja)
6 cookies de chocolate
MODO DE PREPARO:
Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. Na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantilly e misture no pudim. Acrescente os cookies picados e distribua nas forminhas de picolé. Leve ao freezer e quando começar a endurecer, espete os palitos. Volte ao freezer até endurecer totalmente.
Dica: As forminhas de picolé são encontradas em lojas especializadas para doces ou em lojas de utilidades e utensílios de cozinha. Mas você pode colocar em copinhos de plástico também.
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Obrigada por tudo, pessoal!
Beijo
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